VII Festiwal Tradycyjnej Kuchni Wielkopolskiej ( 9 września 2017 r. )

Kolejny Piknik Rodzinny na stadionie przy ul. Okrzei . Tym razem mieliśmy okazję uczestniczyć w kulinarnej uroczystości, czyli w VII Festiwalu Tradycyjnej Kuchni Wielkopolskiej. Otwarcia przedsięwzięcia dokonał pan Eligiusz Komarowski Starosta Pilski , pan Stefan Piechocki, wicestarosta pilski i pan Krzysztof Rutkowski, wójt Gminy Białośliwie. Najważniejszą częścią Pikniku był konkurs kulinarny,  w którym wzięło udział dwanaście powiatowych reprezentacji z całego województwa. Zmagania kulinarne odbywały się pod bacznym okiem dr inż. Aleksandry Swulińskiej – Katulskiej z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, która przekazała następujące wyniki:

  • najlepsza potrawa tradycyjnej kuchni wielkopolskiej
  1. Koło Gospodyń Wiejskich w Zwoli (powiat średzki) za kaczkę nadziewaną jabłkami, pyzy, buraczki na zimno oraz czerninę bez krwi – dodatkowa nagroda: możliwość organizacji przyszłorocznego Festiwalu
  2. Stowarzyszenie „RAZEM DLA DZIECI” w Tuliszkowie (powiat turecki) za kaczkę z jabłkami z tuliszkowskich sadów w dwóch odsłonach (czernina babci Wandzi, pierś z kaczki, smażona z jabłkami, z pieczonymi ziemniakami i młodą kapustą)
  3. Koło Gospodyń Wiejskich w Skrzetuszu (powiat obornicki) za zrazy zawijane Joli
  • wielkopolska słodkość
  1. Koło Gospodyń Wiejskich w Sarbi (powiat czarnkowsko – trzcianecki) za ciasto babci Rózi
  2. Reprezentacja powiatu wolsztyńskiego za sernik z ziemniakami
  3. Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Krajna Złotowska”, KGW w Tarnówce i KGW w Osowcu (powiat złotowski) za budyń chłopski

 

Mieszkańcom Piły sprzyjała w tym dniu piękna słoneczna pogoda. Mogli zakosztować smacznych potraw, uczestniczyć w trzech  wykładach: o tym, jak żywność lokalna promuje region (prelegent: dr inż. Aleksandra Swulińska – Katulska), a także o polityce rozwoju i wspieraniu obszarów wiejskich oraz o małym przetwórstwie w kontekście wspierania rozwoju przedsiębiorczości (oba tematy zreferował Grzegorz Supron, dyrektor LGD „Krajna nad Notecią). A wisienką na torcie był występ  zespołu tanecznego „Seniority” i teatr tańca „Balans” (obie grupy z Centrum Aktywizacji Osób Starszych i Niepełnosprawnych w Pile), Kombinatorzy z Budzynia, NO TO CYK ze Złotowa oraz  dwa zespoły disco – polo: 2MAGIC i ZAJEFAJNI. Całość imprezy zakończyła dyskoteka pod chmurką, którą z pasją rozkręcał DJ Złoty z Piły.

 

 

 

Opublikowano w Aktualności.